これ1本で料理の腕が上がる!? 濃厚なだし感で化学調味料無添加の『キッコーマン 発酵だし だし極旨つゆ』が新登場！ (4/4ページ)
- タグ：
-
鯛のだし風味混ぜごはん
-
発酵技術
-
発酵だし シリーズ
-
志麻
-
伝説の家政婦
刺身用の鯛・プチトマト・きゅうりを使用した混ぜごはんは、具材の水分を抜いて旨みを凝縮させるのがポイント。鯛の食感やトマトの酸味を活かした味わいを楽しめる。手順も簡単なので子どもと話しながら一緒に作れそうだ。
■こだわりのにごりだしを手軽におうちで
濃縮4倍タイプは、毎日の料理にもリーズナブル！ 振るほどにだしが薫るキッコーマンの『発酵だし だし極旨つゆ』で、旨み濃厚なにごりだしの世界を一度体感してみて。
購入は、全国のスーパーなどで販売中。
