欧州が最大のシェアを占める

欧州市場は、Koninklijke DSM（オランダ）、BASF（ドイツ）、Chr.Hansen（デンマーク）、Dohler Group（ドイツ）などの大手メーカーの存在により、2018年のシェアは最大となりました。また、高齢化社会の到来に伴い、白内障や糖尿病、がんやその他心臓疾患のリスクを軽減するルテイン、リコピン、βカロチンの需要が急増しています。市場では合成カロテノイドが高いシェアを占めていますが、消費者は天然でクリーンラベルの製品を好む傾向があり、この地域の天然由来カロテノイド市場の成長を牽引すると予測されています。

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https://www.gii.co.jp/report/mama925073-carotenoids-market-by-type-astaxanthin-beta.html

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