汐の香りと味噌の旨みのコラボレーション!『お土産用 いりこみそ』ならご飯を何杯も食べられる! (1/2ページ)
ますやみそが手掛ける元祖『お土産用 いりこみそ』は、瀬戸内海産のちりめんいりこをたっぷりと使ったおかず味噌。あつあつの白ご飯にのせて食べるも良し、野菜スティックにつけてお酒のあてにするも良しの万能おかずだ。ギフトケース入りなのでちょっとしたプレゼントにもぴったり!
■あつあつのご飯の上に乗せて食べるともう最高!発酵食品だから栄養豊富で身体に優しい
株式会社ますやみそ(広島県呉市)は、主にみそや麹などの発酵食品を手掛ける食品メーカー。お味噌汁や味噌煮などで知らないうちにお世話になった人も多い味噌の大手企業だ。

「料理のさしすせそ」でも有名なように、味噌は一般的に調味料として使用されるものだが、もろみ味噌のように白ご飯などと一緒に食べるおかず味噌もおすすめの美味しい味噌の食べ方。味噌の味をダイレクトに味わえるから、その濃厚な美味しさを堪能できる。

この度発売となった『お土産用 いりこみそ 170g』(170g・希望小売価格 税込540円・2020年5月発売)は、良質な大豆と大麦で作られた味噌と独自の製法で香り高く仕上げた瀬戸内海産のちりめんいりこを使用したおかず味噌。味噌のまろやかさとちりめんいりこの汐の香りを感じる一品だ。
1個あたりのエネルギーは約452.2kcalまた、ギフトケースに入っているのでお土産にもおすすめ。広島土産や瀬戸内土産として重宝するデザインとなっている。