話題の柿の種のオイル漬けから『柿の種のオイル漬け だし醤油仕立て』が新登場！ 目にも驚くその味は？ (3/5ページ)
新潟県の名産品「柿の種」が、醤油にどっぷり漬かったようなビジュアル。日本人の食卓によく合うだしの効いた醤油味にすることで、ご飯のお供に最適なだけではなく「和風のちょい足し調味料」に仕上げられている。
また、具の中にはクラッシュした柿の種と、柿の種と相性の良いピーナッツが入っているのだ！ピーナッツのザクザクとした食感がアクセントになっていて、これはクセになりそう。
■食べ方が楽しめる『柿の種のオイル漬け だし醤油仕立て』を3パターンでお試し！
実はこの柿の種、3パターンのおすすめの食べ方があるので、いろいろな食べ方にチャレンジしてみてほしい。
まずはそのまま食べてみたい。この食べ方は、上層部の柿の種をそのまま食べて食感を楽しむのだ。スプーンで混ぜずに、表面の柿の種だけすくってみよう。
柿の種がオイルに浸かっているので、口に入れてみると表面が滑らかに感じた。そして湿気ていないから、柿の種の食感を存分に楽しめるのがポイント。オイルに浸かっていても、かつおの風味でさっぱりしている。
