話題の柿の種のオイル漬けから『柿の種のオイル漬け だし醤油仕立て』が新登場! 目にも驚くその味は? (5/5ページ)
茹でたそうめんに、お好みの野菜と『柿の種のオイル漬け だし醤油仕立て』をのせたら完成。
クラッシュピーナッツが細いそうめんに絡みやすく、野菜と柿の種の食感が良い。
かつおだしの香りがそうめんにぴったりで、するすると食べられる。
記者はその他に、HPに掲載されているオニオンスライスにトッピングしてみた! シャキシャキした玉ねぎと、カリッとした柿の種の食感が良い。かつお節をたっぷりかけたような、風味の良い和風サラダの感覚になる。
この他冷奴や、ちぎりキャベツなどにもトッピングしてみたが、かつお節との相性が良いものはもちろん美味しい。柿の種やピーナッツの食感がプラスされておつまみにも食卓に出す一品にも最適だ。その他白身魚フライの、衣に混ぜても美味しそう!
また、柿の種を荒く潰してクラッシュピーナッツを多めに、角切りチーズと和えてみた。
これはおつまみにも良いが、おにぎりの具にも良さそう! チーズで辛味がマイルドになるので子供でも食べられるように。 調味料としていろいろな料理にトッピングして食べてみてほしい。
■万能調味料として大活躍! 普段の食事に乗せるだけ
これ1つでいろいろな食べ方があるので、自分好みのアレンジ方法がきっと見つかるはず。
しっかりした味付けなので、淡白なものとのアレンジがおすすめなので、色々楽しんでみて欲しい。
購入はオンラインショップ、新潟県内の土産店、物産館などから可能。