おうち時間でベートーヴェン！ 話題の『ベートーヴェン×丸山珈琲のスペシャル・ブレンド』を飲んでみた (4/5ページ)
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ここでドリップコーヒー慣れしている人は少し違和感を感じるかもしれない。コーヒーの色がほのかに濁っているので「失敗したかな？」と思うかもしれないが安心してほしい。
コーヒーバッグの味わいはフレンチプレスに近い。コーヒーの素材本来のおいしさがでるように、粉の量と粒の細かさ、バッグの紙の種類や厚さまですべて計算されている。
シンプルだからこそ簡単に抽出できるような工夫がされているのだ。
そうしてできたコーヒーは、ダークチョコレートやダークチェリーのような風味がある。飲みやすい。その一方でコクも舌触りもしっかりとした余韻が楽しめ、飲み込む頃には「運命」のような衝撃感を味わえるのだ。
■ドイツ菓子「バウムクーヘン」と『ベートーヴェン×丸山珈琲のスペシャル・ブレンド』のペアリングで最上級の午後を過ごす
自然の息吹を感じさせる曲、感情の昂りを表現する名曲など音楽の美しさをさまざまに表現した楽聖・ベートーヴェン。
彼を生んだドイツを代表する菓子「バウムクーヘン」と、華やかでありながら力強い味わいの『ベートーヴェン×丸山珈琲のスペシャル・ブレンド』を合わせることで、さらに世界観は広がっていく。果たしてこんな上質な午後を経験したことはあっただろうか。
冷めてもおいしいので、温かいうちに飲まなければいけないという心配がなく、ゆっくりとリラックスタイムを過ごせる。
■ブラックだけじゃない楽しみ方。ミルクとの相性も抜群。
