大豆パワーでおいしくキレイに！ 国産大豆のきなこ＆自家製あんを使用した『きなこのソフトクッキー』を実食レポート！ (1/3ページ)
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おもたせ
お疲れモードな女性たちに、大豆パワーを！ 『きなこのソフトクッキー』は、大豆イソフラボンたっぷりの国産大豆のきなこを使用し、きなこ餡を包んだふんわり食感の焼き菓子。おいしいのに健康と美容にいいって、本当？ 実際に食べてみた！
■国産大豆のきなこで大豆イソフラボンを手軽に摂取。おいしく食べてきれいになりたい！
亀屋万年堂（東京都目黒区）は、80年以上前に東京・自由が丘で創業した老舗菓子店！ 看板商品の「ナボナ」は王貞治さんのCMでおなじみ、「ママンミール」など和洋折衷のおいしいとこどりをしたオリジナル菓子をはじめ、羊羹など様々な商品を自社工場で製造し、幅広い年齢層に愛されている。
新発売の『きなこのソフトクッキー』（26g・希望小売価格 税抜120円・2020年6月1日発売）は、クッキーなのにお饅頭っぽいしっとり感のある焼き菓子。
国産大豆のきなこと玄米粉を練り込んだふんわり生地で、真ん中にはなめらかなきなこ餡。和と洋のやさしい味わいを1つにしたオリジナルのソフトクッキーだ。
きなこといえば、炒った大豆を挽いた粉。昔からお餅にからめたり、和菓子にまぶしたり、日本人にはなじみ深い材料。しかも大豆には、女性の健康と美容にいいとされる「大豆イソフラボン」がたっぷりと含まれている！
しかも大豆には、タンパク質をはじめビタミン、葉酸、マグネシウム、 カルシウム、亜鉛など、積極的に摂取したい栄養素もいっぱい。
