とろ~りなめらかな美味しさ『大豆で作ったヨーグルト』が新発売! フジッコが6年を費やした自信作! (2/5ページ)
アレルギー物質(27品目中):大豆100gあたり46kcal。一般的な動物性のプレーンヨーグルトは100gあたり65kcal程度なので、『大豆で作ったヨーグルト』の方がカロリーは控えめ。脂質や糖質も動物性ヨーグルトに比べると控えめなので、ダイエット中の人には強い味方。

そして何と言っても「コレステロールゼロ」。コレステロールは動物由来のものに含まれるものなので、植物性食材には基本的には含まれていない。コレステロール値が高く、食生活の改善をしたい人にもおすすめのヨーグルトなのだ。

フタを開けてみると、おいしい食べ方として「底から10回程度かき混ぜて!」と書いてある。

かき混ぜる前は少し固まりになっていたり、水分が出ていたりする。
表面にでている液体は大豆成分を含むものなので、捨てずに10回程度かき混ぜよう。