神楽坂を中心に都内に4店舗を展開する日本初のパワーサラダ専門店「HIGH FIVE SALAD」は、7月限定パワーサラダとして「香味野菜と豚肉のベジヌードルパワーサラダ」を2020年7月1日から発売します。

「香味野菜と豚肉のベジヌードルパワーサラダ」とは？


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野菜を麺状に細長くスライスした「ベジヌードル」、高知県産の「ミョウガ」をはじめとした旬の野菜、豚肉、豆腐、リンゴなどを１つのボウルに詰め込んだ、新感覚のパワーサラダです。


１．アメリカで話題の「ベジヌードル」を使用


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野菜を麺状に細長くスライスした「ベジヌードル」は、小麦粉を避けるグルテンフリーの方や、カロリー・糖質制限をされている方の間で注目度が高まっており、アメリカをはじめ、日本でもSNSを中心に様々なレシピが紹介されています。
本商品ではズッキーニのベジヌードルを使用しています。