毎日の食事にフルーツを取り入れよう！ ジャムより低糖度なコンポート『マテルネ 低糖度コンポート』で、おうち時間を美味しく、楽しく (2/6ページ)
※ブルーベリー・コンポートのみ税抜550円（編集部調べ）
保存料・着色料不使用だから安心！ヨーグルトやパンケーキ、アイスクリームにかける定番の使い方以外に、お料理のアクセントとして使ったり、料理の隠し味、ドリンク、お菓子作りに使ったりと、さまざまなシーンで幅広く使えるため手軽にフルーツを毎日のお食事の中に摂り入れることができるのだ。
■そのまま食べるだけじゃない！ こんなアレンジも！
ここからは、おすすめのアレンジ例をご紹介。
12種類の中で最も糖度の低い『りんご・コンポート』は、ステーキやグリル料理などの肉料理と合わせるのがおすすめ。
フルーツに含まれる酵素がお肉をしっとり、やわらかく仕上げてくれるうれしい効果も期待できる。ステーキの味がいつも同じになってしまうという人に、ぜび試してほしい！
オレンジピールのほろ苦さが引き立つ『オレンジ・コンポート』は、シンプルにかき氷にかけるのがおすすめ。
とろっとしたジャムの中に歯ごたえのあるオレンジピールがたっぷりで、まさに最近トレンドの“スイーツ風”かき氷といったたたずまい。これからの季節におすすめの一品だ。
