毎日の食事にフルーツを取り入れよう！ ジャムより低糖度なコンポート『マテルネ 低糖度コンポート』で、おうち時間を美味しく、楽しく (4/6ページ)
実際に食べてみると、なめらかなマンゴーピューレがとにかく濃厚！ 完熟したマンゴーをギュッと凝縮したような、贅沢な味わいだ。
『マテルネ 低糖度 カシス・コンポート』は、カシスのつぶつぶ感とみずみずしい甘酸っぱさが魅力の逸品。
日本では黒すぐりと呼ばれており、ヨーロッパではジャム、タルト、リキュールなどに使うことが多く、昔からなじみのあるフルーツなのだとか。
果肉たっぷり！スプーンですくってみると、つややかなジャムの中にゴロっと大きめの果肉がお目見え。フルーツ本来の食感もしっかり残っていて、完熟したフルーツのようなずっしり感のある見た目だ。
実際に食べてみると、はじめは甘いのに、後味がミントのようにすっきりとしていてびっくり！ 皮や種も入っているから果実丸ごと入っているのがわかり、少量でも食べ応えは十分だった。
■さっそく作ってみよう！
必要な材料は、お好みのコンポート大さじ3杯、炭酸水150～200cc、氷の3つだけ。
お好みで薄切りにしたレモンやミントの葉を飾ると、見た目が華やかに仕上がるのでおすすめ。
