ハウステンボスの春のフェアに合わせて３月20日（金）に開店する予定でしたが、新型コロナウイルスの影響で延期となっていました

５月25日に緊急事態宣言が全国的に解除されたものの、九州では豪雨の被害が広がり、まだまだ心配な状況ではありますが、事態が収束に向かうことを願い、このような状況下だからこそ明るいニュースを提供したいと考え、7月18日（土）のオープンが決まりました。

ハウステンボスといえばオランダの街並みが美しく再現され、中でもチーズケーキのお店が多いことから、「ロールアイスクリームファクトリー」で限定商品としてチーズロールアイスクリームを開発。アイスクリームベースにクリームチーズを練りこみ、最後にオランダ産のエダムチーズと、チーズと相性の良いブルーベリーをトッピングしました。使用するチーズはすべてヨーロッパ産であり、欧州の美しい街並みを再現するテーマパークの雰囲気にぴったりのアイスクリームです。
なお、オープン記念として、１週間限定で、お好きなトッピングを１つ追加できるフリートッピングサービスを実施します。

「ロールアイスクリームファクトリー」が出店するアムステルダムシティはメルヘンチックなエリアであり、インスタ映えまちがいなしのエリアです。