一般的な辛さの100倍!? 250倍!? 防毒マスクで作る『地獄柿の種 毒辛・毒辛Ω』とは一体どんな辛さなのか実際に食べてみた！ (5/7ページ)
『毒辛』もかなり辛かったので、『毒辛Ω』では身の危険を感じて、食品用手袋を着用。皮膚や粘膜につかないように注意しながら食べてみることにした。
恐る恐る『毒辛Ω』を１粒、口の中へ…。
正直、辛すぎて『毒辛』よりどれだけ辛いかなんて分からないくらい辛い。食べ比べもしてみたが、口の中も麻痺してしまってどっちがどれだけ辛いかなんてもう分からなかった。
こちらは2粒でギブアップ。辛さというより、刺激が強いかも。口の中だけでなく、のど、食道、胃の中までカッとした刺激があるので本当に注意が必要。
食べるときは、まぶしてある激辛パウダーが周囲に飛ばないように注意も必要だ。
子供や高齢者などの周りで開封するのは、まずやめた方がいい。また、早食いや大食いと言った食べ方も危険。辛さを十分に確認した上で、食べ進めていこう。
■この辛さを生かして『毒辛』でアレンジレシピを作ってみよう！
そのまま食べるのはかなり辛かったが、トッピングや調味料の代わりとして使うのもおすすめ。分量を加減すれば、ピリ辛で美味しい料理が作れる。今回はアレンジレシピとして『毒辛』を使った炒飯を作ってみた。
レシピは記者オリジナル『地獄柿の種 毒辛』を10粒～15粒ほど砕いて粉末状にして、味付けに使ってみよう。
