“美食の宝庫・関西”の飲食店を、コロナによる廃業から守りたい!お家ごはんのバリエーションが大きく広がるグルメサイト開設に向け、クラウドファンディングが始動 (2/3ページ)
テイクアウトやお取り寄せグルメの店舗の一覧が可能。生産者から消費者までの「B to B to C」をオンラインで実現することで、料理や食材の販路を飛躍的に拡大します。
*ホットペッパーグルメ外食総研「外食市場調査(2020年6月度)」(PDF):https://www.hotpepper.jp/ggs/wp-content/uploads/2020/07/%E2%98%85%E6%9C%88%E4%BE%8B%E3%83%AC%E3%83%9D_20%E5%B9%B46%E6%9C%88_200730.pdf
■加盟店手数料は、通常サイトより低い「売上の10%」から
多額の販促費をかけられない飲食店の現状を鑑み、「Meets Home」では、加盟店が払う手数料は売上の10%からに設定。通常のデリバリーサイトより大幅にコストを抑えることができます。さらに、一般的なサイトでは実現していない「パン」「スイーツ」のデリバリーも行う予定です。
また、30店舗以下の飲食店に限定しているのも「Meets Home」ならではの特徴。チェーン店が多い他のサイトとの差別化を図り、消費者の購買意欲を刺激します。
■売上の低い飲食店・生産者からは、サイト側で「買い取り」を実施
「Meets Home」は、飲食店・生産者の直接的な売上挽回にも注力。