【ダイエット/素材おやつ】『うま辛明太＜ごぼうチップス＞ / ＜れんこんチップス＞』を検証！ (2/4ページ)
辛子明太子をはじめ、豆板醬やコチュジャン風味パウダーなどを使い辛さと旨味をバランス良く配合している。
パッケージはシンプルながらも上品なデザイン。チャックはついていないので食べきりが前提だが30gなので問題はなさそう。
1袋あたりのエネルギーは147kcal、糖質は15.9g
袋を開けると強めの辛子明太子の香りがふわり。辛いもの好きならわかる辛い刺激があって少しテンションが上がる。赤い衣をまとっているのもたまらない。
丸ごと口の中に放り込むと、意外にも旨みが先に染み出てくる。噛めば噛むほどごぼうならではの味をしっかりと味わえた。基本的にはパリパリっとした軽い食感なのだが、厚めのチップスなら繊維質な食感も残っているのも魅力的だ。
サイズはバラバラ。長さ4cm、幅1～2cmほど
肝心の辛さはかなり控えめ。あくまでごぼうチップスの味わいを際立たせるための調味料としての役割らしく、激辛を求める人には物足りないだろう。だが、辛子明太子の味わいもプラスされたことで全体が濃く感じられる分、おつまみ向きなおやつになったと言える。
