香りを凍らせるって!? 『ネスカフェ 香味焙煎 豊香（ゆたか）/柔香（やわらか）』を味わった【高級インスタントコーヒー】 (3/4ページ)
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少し苦味系だけれど、酸味もしっかり良い仕事をしていて、バランスが絶妙なドリップコーヒーの味になっていた。
これをおいしくないという人はなかなかいないと思う、王道コーヒー味。これが湯入れだけでできるなんて、素直にスタンディングオベーション。
■『ネスカフェ 香味焙煎 柔香（やわらか）』
中身に鼻を近づけると、ハイカカオチョコレートのような濃密な酸味が立ち上がる。
このフワッと香るレトロな喫茶店の香り。時間が止まった柱時計のある空間に迷い込んだようなコーヒーの香りだ。
飲んでみてわかったのは、上品な酸味が醸し出す、おいしい軟水（ミネラルウォーター）のような柔らかな広がり。それでいてしっかりとコクがあり、後味はスパッと爽やか。
こちらも昭和初期から存在する珈琲専門店のような味わいでおいしい。酸味系で透明感のあるコーヒーが好きな人なら脱帽する完成度だ。
■
いつでも淹れたての味を楽しめるというおうちの贅沢をお手軽に！
正直お湯を入れるだけで、これだけのコーヒーができるのだから、技術の進化とは恐ろしい。
