ホテルに泊まると「旬のジャガイモ3キロ」プレゼント 北海道産地直送センターの「秋の応援企画」が太っ腹 (2/2ページ)
生産者から売り場に直接食材を届ける卸売事業や、通信販売等での「産地直送」事業を展開してきた。
経験豊富な「味の目利き」たちが、生産者の声と共に旬の食材を届けている。
9月15日から始まる「秋の北海道応援企画」では、そんな目利きたちが選んだ旬の秋野菜や魚介類などを「産地直送センター」で販売。全て送料無料で購入することができる。
例えば、⼣張郡栗⼭町の渕野巌さんが運営する「湯地の丘⾃然農園」で育てられた「北海道秋野菜セット」。
北海道秋野菜セット（税込4580 円）
これらはできるだけ農薬を使わず、堆肥有機肥料で育てられた野菜だ。
4種のジャガイモ（北あかり、男爵、インカのめざめ、メークイン）を1キロずつ、タマネギ1キロ、カボチャ1玉、ニンジン1キロがセットになっている。
魚介では北海道鵡川（むかわ）産「本ししゃも」がラインアップ。オスとメスが同数入った「夫婦セット」での販売だ。
「本ししゃも」は、北海道にある16 本の河川でしか漁獲されない、⾮常に稀少な品種で、その産地として最も有名で歴史が古いのが北海道鵡川町。
国から「鵡川ししゃも」という地域ブランドとして認定されており、特においしいとされている。
本ししゃも夫婦セット計20尾3980円、計60尾7980 円（いずれも税込）
「産地直送センター」で販売されるのは、塩のみで加工されたもの。ししゃもの素材のうまさを損なわず、味付けされているという。
他にも、羅臼産の干物のセットや、ホタテやイクラなどを詰め込んだ「北海道秋の味覚セット」、京都の⽼舗茶屋「京はやしや」の北海道産の原料を用いた抹茶スイーツが用意されている。
北海道を訪れるのは難しい、という人でも秋の味覚を存分に満喫できそうだ。
