Research Nester Private Limitedは調査レポート「健康的なビスケット市場：世界的な需要の分析及び機会展望2028年」2020年9月 16日 に発刊しました。このレポートは、2020-2028年の予測期間中に市場の成長を促進すると予測されるいくつかの要因とともに、成長ドライバー、市場機会、課題、脅威などの市場ダイナミクスを強調しています。さらに、このレポートは、SWOT分析、PORTERの五つの力の分析、PESTEL分析など、いくつかの分析ツールを利用して予測評価を提供します。

ビスケットは、世界中の大部分の顧客に対応する小さな焼き製品です。健康に対する意識の高まりにより、消費者は自然な食事を採用するようになりました。そのため、便利で栄養価の高い選択肢として健康的なビスケットの選択肢が生まれました。

現代の大衆は、調理技術の欠如と優れた技術リテラシーを示しています。したがって、現代の顧客は、プロテインビスケット、マルチグレインビスケットなど、市場で手軽に入手できる健康的なスナックを求めています。これは、「Food-on-the-go」の最新のトレンドによるものであり、食品を購入する際の顧客の中心的な関心事です。

健康的なビスケット市場では、（2020-2028年）の予測期間中に高いCAGRが見込まれます。

健康への意識の拡大と食品安全への懸念
消費者は、健康に対する意識の高まり、および肥満やその他の生活習慣病の発生率の増加により、自然食品にシフトしています。さらに、企業はテレビキャンペーンなどの斬新なプロモーション戦略を実施して、健康的な製品についての認識を広めています。
さらに、新興経済国の一人当たりの消費量の増加、スーパーマーケットおよびハイパーマーケットの増加により、市場で提供される健康的なビスケットの注目度が高まっています。

健康的なビスケット市場はー種類別（機能と消化、グルテンフリー、低カロリー、その他）;流通チャネル別（スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンライン、その他によって分割されます。