肉と野菜などを切って煮込むだけで時短！バランスよし！ 『SOUP食堂 ごま豆乳・キムチチゲ』でいつもとちがう本格的なスープを味わおう！ (3/6ページ)
■『SOUP食堂 ごま豆乳』
まずは、鶏と昆布の合わせだし仕立ての「ごま豆乳」からためしてみよう！
パッケージ裏に記載されてある作り方を参考に調理開始！
①SOUP食堂をよく振る。
②SOUP食堂を開封し小鍋に入れて沸騰させる。
③火を中火にし、好みの材料を入れて火が通ったら完成。
たったこれだけ！
今回は、キャベツ・えのきだけ・にんじん・豚バラ肉を用意。ほかにも鶏肉、レタス、カボチャなどを入れるのもおすすめ。
厚揚げや白ねぎ、食べやすくカットした秋鮭を入れても美味しそう！
調理時間をもっと短縮したい人は、カット野菜を使ってみて。
SOUP食堂は切り方に決まりもないので、野菜もお肉も自由に切って大丈夫。 ただ、にんじんなどの根菜類は薄めに切ったほうが火が通りやすい。
スープを開封したら小鍋へ移そう。
加熱中は急激な沸き上がりを防ぐため、かき混ぜるのがポイント！ ごまと昆布だし、鶏ガラスープのいい香りが広がってきた。
あとは野菜などの具材を入れて一緒に煮るだけ。
