おうちで気軽にマー活！痺れる辛さがクセになる『二層の四川風麻辣コロッケ』が楽ウマ！ (2/3ページ)
更に、トウチをメインに生姜、にんにく、チキンエキスでうまみとコクのある麻辣ソースをつくりあげた。この刺激的なソースを、ポテト生地で包みこみ、二層に仕上げたこだわりの”マー活”コロッケなのだ！
■揚げるだけ！ 手軽な『二層の四川風麻辣コロッケ』を試してみよう！
女性の拳くらいの大きさ
『二層の四川風麻辣コロッケ』は、揚げるだけの冷凍食品。公式サイトではコロッケの「おいしい揚げ方」を紹介しているから、参考にしてみるといいかも！
揚げ物調理は久しぶりの記者、手順を参考にして調理開始！
まず、新しい油を使い、170〜180度に温度を調整。
コロッケを油に入れて、少し浮いたらひっくり返す。すぐにひっくり返すと、パン粉の剥がれる原因になるそうなので、じっくり待つことがポイント。
3〜4分程でコロッケが浮上しはじめる。
