“ビーフストロガノフを日本食に！”日本初のビーフストロガノフ専門店に新メニューが登場 11月1日（日）より『ガノフ屋』で「オックステールガノフ」を発売開始します (2/3ページ)
■商品概要
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商品名：オックステールガノフ
価格：2,280円（税抜）
発売日：11月1日（日）
長時間煮込んだ柔らかなオックステールを、使用した特製の甘辛ソースに絡め、まろやかな味わいが人気の「白ガノフ」に大胆にトッピングしました。男性のお客様も満足頂けるボリューム満点で、食べ応えのあるひと皿です。テイクアウトも可能です。事前にお電話でご注文いただけるとスムーズにお渡しできます。
■『ガノフ屋』とは
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ハヤシライスやビーフシチューとは違い、「ビーフストロガノフ」は牛のスライス肉と玉ねぎ、サワークリームを使って煮込んだベースに、きのこ類などを炒めて加えたものの総称です。バターライスや白米、パンやマッシュポテトと一緒に食べられていましたが、「ガノフ屋」ではジンジャーライスを採用。コク深いビーフストロガノフに、ジンジャーのスッキリとした香りがバランスの良い仕上がりとなっています。
メニューは定番の「黒ガノフ」と、ロシア西部の地域で食べられる「白ガノフ」の2種類をご用意。
