化学調味料無添加！ こだわりの『うまい！ いわし味噌煮』で簡単アレンジレシピを作ろう！ (2/4ページ)
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オープナー不要で簡単に開けられるから、アウトドアシーンや災害時の備蓄にも便利！
いわしの美味しさを引き出すように、原材料には味噌の他に、本みりん、穀物酢、しょうがが加えられている。
いわしのような青魚などに多く含まれるDHAとEPAは、人間の身体に欠かせない必須脂肪酸のひとつ。魚が丸ごと使われている缶詰は、とても栄養価が高くDHAとEPAを手軽な上に積極的に摂っていけるのだ。
この１缶で、DHA680mg、EPA610mgが含まれているというから驚き。
缶詰だから身が崩れていたり、小ぶりだと思いきや、器に出してみると大きないわしの身がゴロっと入っているのが分かる。
脂ののったいわしの旨みと味噌のまろやかなコク、甘めの味わいはとてもおいしい。このままで食卓の一品にもなるし、酒の肴にもなる！
丁寧に調理されているから下処理も不要で料理素材として使えるのも魅力な『うまい！ いわし味噌煮』。今回は簡単にボリュームアップしたどんぶり料理を一品作ってみよう。
