化学調味料無添加！ こだわりの『うまい！ いわし味噌煮』で簡単アレンジレシピを作ろう！ (3/4ページ)
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■栄養たっぷり！ ボリューム満点！『うまい！ いわし味噌煮』で作る卵とじ丼
レシピは記者オリジナル用意した材料は、こちら。
いわし味噌煮 １缶 たまご 2個 長ネギ １/２本 みつ葉 適量 白だし 小さじ１ 彩りでネギやみつ葉を用意したが、冷蔵庫になにもないときは『うまい！ いわし味噌煮』と卵だけでも美味しく作れる！
まずは、『うまい！ いわし味噌煮』と長ネギに水150㏄を加えて煮込む。魚の栄養を余すことなく摂るには、汁ごと全部使うのがポイント。いわしの栄養やうま味が染み出した汁ごと余すことなく使って、栄養もおいしさも丸ごと取ろう！
長ネギに火が通ったら、白だしを加えた卵液を流し入れて、半熟になったら火を止める。
ごはんの上に卵とじを盛り付けて、みつ葉をのせれば出来上がり！
ボリューム満点！いわし味噌煮の香りとみつ葉の香りが食欲をそそる。ひと口食べてみると、コクのある味噌と卵、ごはんの相性が抜群だ。
