株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「フリーズドライ (凍結乾燥) の世界市場 (～2025年)：タイプ (トレイ型・シェル型・マニホールド型)・運用規模 (産業・ラボ・パイロット)・用途 (食品・製薬・バイオテクノロジー)・付属品 (ロード&アンロード・監視など)・地域別」 (MarketsandMarkets) の販売を11月17日より開始いたしました。

フリーズドライの市場規模は、2020年の49億米ドルから2025年には73億米ドルに達し、CAGR8.2％で成長すると予測されています。食品保存の需要の増加、世界的な受託製造とフリーズドライサービスの急速な成長、新しい生物学的薬剤や注射用製剤の製造用としての凍結乾燥製品の需要、フリーズドライ方法の技術的進歩が当市場の成長を牽引しています。一方、製薬・バイオテクノロジー業界では代替乾燥技術の利用が増加しており、規制機関が定めたcGMP規制ガイドラインを満たさないことから、フリーズドライ製品のリコールが発生し、市場の成長を抑制することが予想されます。

市場は、フリーズドライ装置の種類別、操作規模別、用途別、付属品別、地域別に分類されます。

COVID-19 のフリーズドライ装置市場への影響

COVID-19パンデミックは、ライフサイエンス機器市場に大きな影響を与えました。製薬業界では、スタッフ不足から製造ユニットや倉庫がフル稼働できない状況になり、原材料や包装材の利用や供給が途絶するという課題に直面しています。一部の国では供給の混乱は緩和されつつありますが、労働力の確保や移動の問題が依然として残ります。ほとんどの製薬会社は事業を再開しているものの、生産能力は低下しています。これらの問題を考慮して、製薬業界のリーダーたちは、ネットワークリスク管理、機敏で透明性の高いオペレーション、そしてCOVID-19後の回復への道筋として、将来の労働力の形成に焦点を合わせています。

推進要因：食品保存に対する需要

フリーズドライ装置は、果物や野菜、肉、魚、ハーブや食品香料、アイスクリーム、コーヒーなどの各種食品の保存に使用されています。