カップそばでは珍しいノンフライ麺
コシの強いノンフライ麺

カップそばの定番商品と言えば「日清のどん兵衛」や「緑のたぬき」が有名ですが、いずれも油揚げ麺が使われているのに対し、今回はカップ麺では珍しいノンフライ麺のおそばが使用されています。

どん兵衛や緑のたぬきの油揚げ麺もおいしいのですが、ノンフライ麺を使用することで、そばの風味がストレートに感じられ、濃いつゆに負けないコシの強さもあり、ノンフライ麺ならではの本格感を楽しむことができます。

カップを占拠してしまう面積の、後のせ紅生姜天ぷらが入っています。大きさはもちろんのこと、ずっしりした重さ、そして真っ赤な色もインパクト大です。

食べ物に相応しい例えではないかもしれませんが、見ようによってはラフレシアのようなグロテスクさに映らなくもありません。

紅生姜の風味がかなり強いですが、濃い醤油味のつゆと合わせることで、紅生姜が主張しすぎないくらいにバランスが取れています。天ぷらの密度がかなり高いので、つゆに浸してもサクサク感が残り、軽さと重量感を両立させていました。

他にはわかめとねぎが入っており、特にわかめは脇役とは思えないレベル。