おいしさが違う『工場できたてスモークサーモン』でクリスマスにぴったりのパーティーメニューを楽しもう! (3/4ページ)

黒オリーブやフェンネルを飾り付け、出来上がり!
スモークサーモンはくるっと巻いてのせると仕上がりが綺麗に見えるので、映えを意識するなら巻いてのせるのがおすすめだ。

こぼさないように下から口に運んでざくりと噛むと、まずビスケットの塩気とざくざくとした食感、クリームチーズのなめらかさとアボカドの濃厚な味わいが口の中に広がる。そこにスモークサーモンの燻製の芳醇な香りが加わり、まるでレストランで出てくるような一品に!
ひと口で口内に広がるマリアージュに、思わず頬もほころび多幸感に包まれた。できたてのスモークサーモンを使うだけで、こんなにも味に深みが出るとは…!

カナッペをつまみ食いしながら、続いてピンチョスを作ってみよう。
こちらは、クリームチーズ、ミニトマト、オリーブの実を用意してみた。クリームチーズをスモークサーモンで包み、順番に刺していくだけ。

ミニトマトのジューシーさと、鮮やかなスモークサーモン。見た目にも楽しく美しいピンチョスに仕上がった。