焼き肉のタレに海苔佃煮が加わることで独特の風味と甘さが肉にしみこみ、今までにないうまみを引き出す。鶏肉もしっとりと柔らかくなる。

　また海苔佃煮はつなぎとしての役目も果たし、唐揚げのアイデンティティでもある衣をきちんとキープしてくれる。



　そのままでも十分うまいが、チーズソースとからめるとより満足度がアップする。辛いものに目がない人はチリパウダーをたっぷり加えて真っ赤な溶岩流にしてもよいかもしれない。

　まろやかなソースにピリッとした辛みがプラスされ味の深みが増すのでぜひお試しあれ。



　さて、オチていこう。

　遥か昔、地球に小惑星衝突したことで地球上の生物を壊滅し、恐竜たちが絶滅したと言われている。よし、ならば恐竜を復活させてみよう。

　うっかり掘ったら現れた、ダイナソーの足の化石だ。



　作りかたは本編の鶏肉を漬けた後キッチンハサミで恐竜の足風にカットし、衣をつけて揚げる。

　ピザチーズをカットして作った爪を水で溶いた竹炭パウダーを塗り貼り付けてから軽くレンジで温めてできあがり。