鹿児島の地元食材が袋めんに！ 地域の魅力を詰め込んだ『鹿児島のご当地ラーメン』で贅沢な美味しさを堪能しよう (2/5ページ)
①指宿山川製造の本枯節を使用した「勝武士ラーメン」
②遠洋まぐろで有名ないちき串木野市からうまれた名物「串木野 まぐろラーメン わさび付」
③名産魚のキビナゴを使用した「キビナゴラーメン」
④ちりめんのうま味だしが効いた「羽島 ちり麺」
⑤赤鶏ガラを使用したコクのある「赤鶏さつまらーめん」
⑥さば節とあごだしを使用した「屋久島あごだし豚骨ラーメン」
⑦うま味成分が豊富な黒さつま鶏を使用した「黒さつま鶏らーめん」
商品名を見るだけ思わず食べてみたい！ と思ってしまう記者。なかでも、おすすめしたいのがこちらの商品。
指宿のご当地ラーメン「勝武士ラーメン」「勝武士ラーメン」（内容量 116g/めん78ｇ・スープ35g・削り節3g・希望小売価格 税込324円・発売中）は、天然砂むし温泉で有名な指宿（いぶすき）地方の新ご当地ラーメン。鹿児島県新加工食品コンクール優秀賞、鹿児島県特産品協会理事長賞を受賞するなど、県が認めたお墨付き商品である。
新ご当地ラーメンの発祥の地は、指宿の名店「元祖指宿ラーメン二代目」。昭和50年創業の老舗店が ❝指宿ならではのラーメンをつくろう❞ と考案したのが、この「勝武士ラーメン」なのだそう。
