有名シェフ監修!下味付きで超ヘルシー『大豆のお肉』シリーズで簡単時短料理を作ってみた! (2/5ページ)
1袋104kcal『大豆のお肉 和風ブロック』にはかつおベースの下味付き。時間のかかる煮込み料理もお任せの大きめサイズだ。
1袋91kcal『大豆のお肉 洋風ミンチ』にはコンソメベースの下味付き。料理にコクと旨みを与え、単体でもスープになる。
1袋113kcal『大豆のお肉 中華風フィレ』には鶏がらベースの下味付き。高カロリーになりがちな中華料理も、大豆のお肉ならヘルシーだ。
どれも美味しい下味付きなので失敗するリスクがなく、短時間でヘルシーな料理が完成する。今回、使いやすいミンチを使って超簡単に「麻婆豆腐」を作ってみよう!
■下味付きで失敗なし。お肉と置き換えるだけでヘルシーに

使用するのは『大豆のお肉 洋風ミンチ』。ここで洋風なのに麻婆豆腐? と突っ込まれそうだが、心配は無用! 洋風の下味付きでも、和でも中でも美味しくできるのが、この製品のスゴイところ。