いつもの味をパパっと味変!『料亭の味 フリーズドライ粒みそ』はいろんな料理をアレンジできる優れもの! (3/3ページ)

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温かいごはんの上に卵をかけて、粒みそを適量ふりかけるだけ。あっという間に、だしがふんわりと香る、みそ卵かけごはんの完成だ!

一口食べてみると、安定の美味しさ。卵の風味にだしの香りとみそ本来の甘みや塩辛さが溶け合い、やさしい味に仕上がった。今までみそを使った卵かけごはんを食べたことはないのだけれど、なんだか懐かしさを感じる味でもある。何杯でもごはんが食べられそうだ!
生みそとは違ってサッと溶けるから、まんべんなくみその味が卵かけごはんにいきわたっている。

■忙しい時間帯の朝ごはん・お弁当づくりも時短に! 味つけレパートリーを増やしておうちごはんをより豊かに

顆粒タイプで溶けやすく、さまざまな料理に活用できる『料亭の味 フリーズドライ粒みそ』。サッと溶けてくれるからこそ、サラダやパスタソース、煮物の味つけなど用途はかなり幅広そう。
「溶かすのが面倒くさいから…」と敬遠していた料理にも、ぜひ挑戦してみてほしい。溶かす時間も短縮できるので、慌ただしい朝のごはん、お弁当づくりにも大活躍しそうな予感。味つけのレパートリーが増えれば、おうちごはんがもっと楽しくなりそうだ!

購入は、全国のスーパーマーケットなどにて。

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