日本の「食料自給率38％」はウソ!? コロナ禍でも全然大丈夫だった (2/3ページ)

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　食糧問題に詳しいジャーナリストは、「食料自給率にはカロリーベースと生産高ベースという2つの計算方法があり、日本は前者のほうが数値が低くなる。38％というのはカロリーベースで生産高ベースだと66％になることはあまり知られていない」と話す。

　ちなみに海外では生産高ベースで表記するのが一般的。ちなみに66％というのはヨーロッパ有数の農業生産量を誇るドイツと同じ自給率。イギリス（60％）よりも高く、先進国の中ではむしろ上位の部類だという。

「日本の農業政策は、基本的に食料自給率が低いことを前提に行っています。

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