低糖質な高級美食パン専門店「GaLa」の『ガラブラン』と『チャコールブラン』で萌断サンドイッチを作ってみよう！ (1/4ページ)
素材にこだわったおいしい高級美食パン専門店「GaLa」。もっちりしっとりとした生地で低糖質なパンは、お取り寄せとしても人気。今回は定番の『ガラブラン』と『チャコールブラン』でおいしい萌断サンドイッチを作っておためししてみた！
■素材をしっかり感じられるおいしいパンに巡り会う！
高級美食パン専門店「GaLa」を展開する株式会社ガラブレッド ジャパン（鳥取県米子市）。「食べることで美しく健康になってほしい」という想いから、低糖質でおいしく、原材料にこだわったパン作りをしている。鳥取県内に店舗を持ち、工房内でひとつひとつ丁寧に焼き上げ、しっとりもっちりでありながら、低糖質な『ガラブラン』を誕生させた。
2018年4月に1号店をオープンし、同時にオンラインストアも開設。全国からたくさんのオーダーを受け、年間約16万本の食パンを販売。「糖質オフ」に着目した商品が増える中、「低糖質なのにおいしい」を実現したのだ。それだけでなく、着色料、香料、保存料は使わずに自然の素材で勝負しているところも魅力のひとつだ。
女性が選ぶ「食べたい！」「ほしい！」を決める「FOODEX美食女子」美食女子Award2019ミール部門で、「美食パンGaLaブラン」が金賞を受賞。また、世界が認めた品質「モンドセレクション2019」においても金賞を受賞していて、素材やおいしさにこだわる人々の心をつかんでいる。
