どんな料理でもピリッと美味しい明太子味に変身!? ふくやの定番商品、味の明太子が粉末調味料になった！ (1/3ページ)
コロナ禍で自炊をする機会が増えた近頃。ぱぱっと作る炒め物や汁物がいつも代わり映えせず、なんだか味に飽きてきた…。それならふくやの『味の明太粉（あじのめんたいこな）』でLet’s味変！ 明太子と唐辛子が織りなすピリッと美味しい辛さで、いつもの料理にちょっぴり刺激をプラスしよう。手軽に使える粉末調味料なので、お料理が不慣れな男子にもおすすめ！
■ふくやの「味の明太子」が手軽に味わえる『味の明太粉』
明太子といえば株式会社ふくや（福岡市博多区）。日本で初めて明太子を製造販売した歴史ある会社だ。「味の明太子」は良質なたらこを特製ブレンドの唐辛子と調味液で漬け込んだ、ふくやを代表する看板商品。創業当時から変わらないその美味しさに人気は根強く、私たちの普段の食卓に、大切な人への贈答品に、今日までずっと愛され続けている。
そんな「味の明太子」をもっと手軽に味わってほしいと生み出されたのが、今回ご紹介する『味の明太粉』（40g・価格 税込600円・発売中）だ。
ササっと振りかけて使える便利な粉末タイプ。「味の明太子」と同じ粗挽き＆パウダーの複数の唐辛子をブレンドし、そこにさらに白炒りごまやガーリックパウダーもプラス。調味料としての美味しさをより追求した。
豚肉や鶏肉の下味、豚汁、ラーメンや卵料理など、どんな料理にも使える万能“明太”調味料。
