浮世絵をなんとA5ランク近江牛で表現してしまった新体験ギフト「Art Beef Gallery」が誕生 (1/3ページ)
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近江牛
浮世絵を、“芸術品級”と称されるA5ランクの近江牛で表現したという、「Art Beef Gallery」なる新体験ギフトが発売されます。
江戸時代初期に成立した浮世絵を近江牛で表現したという本商品は、“開ける”食べる“”飾れる“楽しさを追求するため、あらゆるところに様々な“ひとてま”を加えた商品。
「江戸時代から食べられている近江牛の歴史に合わせて、日本の歴史ある絵の文化と掛け合わせてみたら面白いのではないか」と伝統的な絵画ジャンルである浮世絵をヒントに誕生しました。
「Art Beef Gallery」は、滋賀県の近江八幡市にある老舗日本料理店「ひょうたんや」が厳選を重ねたA5ランクの近江牛の赤身肉を使用。肉質はよりきめ細かく、上品なコクと柔らかさが特徴です。
