「富士桜高原麦酒」23周年記念・コラボビール『麦酒一心~ケルシュタイプ~』7月9日発売! (2/6ページ)
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その後、1次発酵、2次発酵と順調に進んでおり、7月3日(土)・4日(日)に、富士桜高原麦酒醸造所併設のレストラン・シルバンズで開催予定の「富士桜高原麦酒・23周年感謝祭」にて、先行開栓いたします。
また、クラフトビール業界においては、IPA(アイピーエー)など、ホップを大量に使用し、ホップのもつ苦みや香りの強いビールが人気の中、あえて、伝統的なドイツスタイルにチャレンジしました。
モルトの上品な香りと、ほんのりフルーティーな香りがある味わいが特徴。全体的に炭酸が弱く、のど越しの良い、お代わりしたくなるビールに仕上がりました。