「富士桜高原麦酒」23周年記念・コラボビール『麦酒一心～ケルシュタイプ～』7月9日発売！ (3/6ページ)
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★田沢湖ビールとは
1997年、秋田県第1号地ビールとして誕生。上質なドイツ産モルトやチェコ産ファインアロマホップを使用。仕込み水や酵母にもこだわり、手間と時間をかけた個性あふれる様々なビールを醸造。醸造長を含むブルワーそれぞれが熱い思いをもって日々ビール醸造に励んでいます。自然を相手にじっくりと向き合いながら3リットル飲めるうまいビールを目指しています。
工場長（ヘッドブルワー）：佐々木 純一 2018年10月より工場長に就任
初代工場長：小松 勝久 2018年9月まで工場長を担う（現顧問）
所在地：秋田県仙北市田沢湖卒田字早稲田430
お問い合わせ：TEL 0187-44-3988 HP：https://beer.warabi.or.jp
★富士桜高原麦酒とは
富士山の天然水とドイツで学んだ技術で造るビールです。また、富士桜高原麦酒は、ドイツスタイルにこだわり、原料の麦芽は全てドイツより輸入し、モルト100％のビールです。また、濾過しないため、生きた酵母が多く含まれており、ビール本来の味と香りがお楽しみいただけます。
