マッキー牧元流!こだわりのサッポロ一番アレンジ 夏を楽しむ「サッポロ一番 ひとてま荘Kitchen」 7月10日(土)~新メニュー登場! (5/8ページ)
⑤付属の七味スパイスをふりかけ、お好みで氷を入れる。
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○かぼすの冷やししょうゆ味 (1食分)
・サッポロ一番 しょうゆ味 1袋
・かぼす 1個 ・豚肉 しゃぶしゃぶ用ロース ・白髪ねぎ
・カイワレ ・ポン酢 ・万能ネギ ・氷 適宜
☆作り方
①かぼすを薄切りにしておく。
②鍋に湯500mlを沸かし、麺を入れてほぐしながら4分茹る。
③ざるにあげ、流水で冷やしたら、水気をよくきる。
④器に付属の粉末スープ、水200㎖を入れ、よく混ぜる。
⑤③の麺をスープに入れ、①のかぼすを敷き詰めるようにし、白髪ねぎを盛り付ける。
⑥付属の特製スパイスをふりかけ、お好みで氷を入れる。
⑦豚肉にはポン酢(濃いめ)を和え、上から万能ねぎみじん切りをかける。
カイワレを添える。
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○豚キムチの旨辛みそラーメン (1食分) ※温かいラーメンです。