2021年7月5日（月）から11日（日）の1週間、Facebook Japanは東京都の後援のもと「INSTA MIKKE TOKYO（インスタ ミッケ トーキョー）」をInstagramにて開催しました。

東京都内を拠点とする中小ビジネスと利用者の出会いを創出することを目的とするこのイベント。

「ミッケよう、ミッケてもらおう」をコンセプトに、利用者は商品やサービスとの出会いの場として、中小ビジネスは自社の魅力を届ける場として、公式Instagramアカウント（@instamikketokyo）にて、さまざまなコンテンツをライブ配信しました。

■バービー×鳥羽シェフが語る「Instagramの活用方法」

中でも注目だったのが、7月9日（金）19時半から開催されたフォーリンラブのバービーさんとsioの鳥羽シェフのオンライン料理教室。

鳥羽シェフ流にアレンジしたペペロンチーノ「無限パスタ0（ゼロ）」を紹介するとともに、Instagramの活用方法について語られました。

◇「無限パスタ0」の作り方

☆材料（2人前）

・パスタ（1.9mm）200g ・にんにく　4片 ・パルミジャーノチーズ（粉チーズでも可）　10g ・無塩バター　20g ・輪切り唐辛子　少々 ・オリーブオイル　大さじ4 ・茹で汁　80g ・岩塩（塩でも可）　適量 ・黒コショウ　適量

☆作り方

（1） 水に対して1％の塩（1Lであれば10g）を入れて沸騰させ、沸騰したらパスタを表示時間通り茹でる （2） にんにくを0.2mmくらいにスライスし、真ん中にある芯は焦げやすいため取り除いておく （3） 火のついていないフライパンににんにくオリーブオイルを入れる （4） フライパンを下方向に傾け、にんにくにオイルが浸る状態にする （5） その状態で中火にかけ、沸々してくるまでそのままに。