おうちで楽しく旅行気分! 新発売の『アヤム エスニック料理の素』で手軽に本格的なグリーンカレーを楽しんでみた! (3/4ページ)

後はご飯によそって完成!

口に入れると、にんにくとココナッツが混ざったクセのある風味。甘みがあるのに青唐辛子はしっかり辛く、ピリリときて口の中でスパイシーに香る。

鶏肉もなすも、バッチリ合って、まるで本場で食べているかのよう! クセもくさみも本格的で、食べれば食べるほどクセになる。
今回は鶏肉とナスを使ったが、ピーマンやたけのこを入れても美味しそうだ。アジアン料理好きも、気分を変えたい人もぜひ食べてみて欲しい…!
■『タイ風マッサマンカレーの素』

『タイ風マッサマンカレーの素』(200g・発売中)は、好みの肉や野菜を入れるだけで、本格的なマッサマンカレーが作れる。おすすめは鶏肉とじゃがいも。
食べてみると…一口目には独特の甘みが広がり、後からピリッとくるスパイスの辛さがくる。