おうちで楽しく旅行気分！ 新発売の『アヤム エスニック料理の素』で手軽に本格的なグリーンカレーを楽しんでみた！ (4/4ページ)
シナモンの味と香りは風味が良く、独特な甘味とスパイシーさが本格的！
■『マレーシア風カレーラクサの素』
『マレーシア風カレーラクサの素』（200g・発売中）は、クリーミーなココナッツクリームとえびの東南アジアの麺料理、カレーラクサが作れる。材料は、鶏肉orえび、もやし、厚揚げ豆腐と麺だけ。作り方も、水250mlと素を、鍋で5分ほど温めるだけなので、かなり簡単だ。
えびを頭ごと齧ったような旨味とまろやかさの後に、ピリッとくるスパイシーな風味。じわじわときて、後をひく辛さ。アジアン料理のクセのある風味が堪能できる。程よく濃厚な汁は、麺の絡みも良い…！
シリーズはどれもスパイスが効いていて、エスニック料理特有のクセもしっかり楽しめる！ 食べたら異国に来たような気分にしてくれる本格的な味わいだ。
何より、どれも10分もあれば調理できてしまう簡単さも魅力だろう。好きなシリーズで、いつもの食卓をエキゾチックに変えてみては？
購入は公式オンラインショップや楽天から可能。
