【ミニサイズ】 『浅草 アーモンド揚/明太子揚げおかき』老舗メーカーの味がコンビニで手に入る！ (3/4ページ)
噛んでいると時々現れるアーモンドの香ばしさや食感が良いアクセントになっている。
素材を吟味し、厳選したものを使っているだけあって旨みをダイレクトに感じることができる。仕事の合間にちょい食べしたいクセになる塩味だった。
■『浅草 明太子揚げおかき』
お次は、ピリッとした辛みが後を引く辛子明太子で味付けしたという「浅草 明太子揚げおかき」。
原材料は国産もち米、辛子明太子加工品、柚子胡椒、唐辛子など。甘味料のソルビットは、保湿の目的でも用いられることがある。
おかきは湿気に弱く、保存方法次第ですぐ湿気ってしなしなになってしまうこともあるが、保存に便利なチャック付きなので長くおいしく食べられるのもうれしい。
袋を開けた時点では辛みがある風には感じられないが、おかきをよく見ると、表面に赤い唐辛子。原材料の柚子胡椒の中にも柚子皮、食塩と唐辛子が入っている。
