天平庵で『TEA FAIR』開幕！ 今だけのほうじ茶と紅茶が使用されたスイーツの新商品を満喫しよう！ (3/4ページ)
早速食べてみることに。ん～口の中にほうじ茶の香ばしい風味が広がる…！ スイーツではあるものの、甘さ控えめで年配の人にも好まれる味となっている。ほうじ茶を使っているのに、コーヒーにマッチするスイーツという新感覚が堪能できる逸品だ。
■スイーツ女子も満足の『TEA FAIR』スイーツが目白押し
『TEA FAIR』では、「ほうじ茶バウムクーヘン」以外にも紅茶などを使ったスイーツが登場している。「もえみどり紅茶」（1個・希望小売価格 税込258円・2021年7月30日より販売開始）は、紅茶を使って焼き上げたスポンジケーキで紅茶クリームをサンドした、いわゆるサンドケーキ。
まずは一口…豊かな紅茶の風味が口いっぱいに広がる。これは夏にピッタリのサンドケーキだ。甘さ控えめでありながら、中心のクリームが上品で心地よい甘さを感じさせ、絶妙なハーモニーとなっている。紅茶はもちろんだが、コーヒーにも合いそうだ！
「紅茶りんごタルト」は、程よく歯ごたえのあるタルトの中に、りんごがゴロッと入っている「紅茶りんごタルト」（1個・希望小売価格 税込210円・2021年7月30日より販売開始）は、同社の定番商品「小夜の舟」「月の舟」で培ったタルトケーキ作りのノウハウを結集させた一品。適度に歯ごたえのあるタルト生地の上に、ふんわりとした紅茶入りのパウンドケーキとゴロッとしたりんごが贅沢に入っている。
