簡単調理でラクめし! 正田醤油の『冷凍ストック名人 タンドリーチキンの素』で本格料理を楽しもう! (3/5ページ)

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冷凍庫で冷凍しておけば、あとは食べたい時に調理するだけ。

■味付けして冷凍しておけば、食べたい時にいつでも簡単調理!

冷凍後は、1か月以内に使い切るのが目安となっている。チャック袋にはメニュー名と日付を記載できるので、使い忘れも防止できる。地味に便利なポイントだ。

調理もとても簡単! 点線に沿って2つに折り、凍ったまま袋から出してフライパンに並べる。

フタをして6~7分中火で調理。解凍せず、すぐに調理に取りかかれるのも使いやすい。まさに時短ポイント!

フタを取り、肉をほぐすように全体を軽く混ぜる。肉全体に火が通り、汁気がなくなったら完成。
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