簡単調理でラクめし! 正田醤油の『冷凍ストック名人 タンドリーチキンの素』で本格料理を楽しもう! (2/5ページ)
味付けにあれこれ悩まなくていいのも楽ちんなポイントだ!
さっそく作り方を見て下ごしらえしていこう。
※具材は入っていない
用意するのは鶏モモ肉300g(一口大のもの)だけ!
チャック付きの袋の中にはタンドリーチキンの素となる調味液が入っている。
ここに買ってきたお肉を入れて…
チャックをしっかりと閉じて、袋の上からまんべんなく混ざるように揉みこむ。ちなみに冷凍せずにすぐに調理をしても、もちろんOKだ。
袋を平らにして、点線に沿って菜箸などを押し付けてスジを付けてから冷凍すると、調理するときに便利になる。