簡単調理でラクめし! 正田醤油の『冷凍ストック名人 タンドリーチキンの素』で本格料理を楽しもう! (4/5ページ)
調理時間は約15分…!
クミンやコリアンダーなどのスパイスがきいた、タンドリーチキンは食欲をそそる良い香り!
買ってきたお肉をすぐに冷凍しているため、鶏肉もふっくらジューシーで、味もしっかりと染み込んでいる。あれこれスパイスを用意することなく下味と冷凍保存が同時にできて、解凍することなく、すぐに本格料理が1品完成する。これを冷凍庫に準備しておけば、忙しい日はかなり助かるはず!
■おいしいタンドリーチキンをボリュームアップ! カフェ風ワンプレートにアレンジ!
くし形にカットしたじゃがいもをプラスして、アレンジをしてみよう! メインとなる1品があれば、カフェ風のワンプレートも簡単に作れる。
じゃがいもをプラスしたタンドリーチキンに、ターメリックライスとサラダを添えて、出来上がり! お休みの日のランチや、しっかり食べたい日の夜ご飯にもおすすめだ。
調味液には、ヨーグルトも使われているからマイルドなスパイシーさ。それほど辛くはないので、子どもたちも大満足すること間違いなし。