【とっても簡単】調理の幅が広がる万能調味料『カンタンべんり酢』でさっぱり”鶏の南蛮漬け”を作ってみよう (2/4ページ)

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今回はあえて難易度が高そうなメニューをチョイス。野菜も取れて、メインのおかずにもぴったりの「鶏の南蛮漬け」だ。本来ならば、様々な調味料を使うので、正直面倒なメニューでもある。
果たしてものぐさの記者…完成なるか!?

■本当にカンタンだった…!甘酸っぱい味に食欲も増進

1人前の材料は、
鶏もも肉 150g 片栗粉 大さじ2 塩こしょう 適量 揚げ油 適量 ピーマン 1個(お好み) 玉ねぎ 半分(お好み) にんじん 1/3(お好み) あればパプリカ(彩でお好み)
南蛮タレの調味料は『カンタンべんり酢』のみ。

まずは、にんじんとピーマンを細切り、玉ねぎは薄切りにし、ボウルに入れておく。

鶏もも肉を一口大に切り、塩こしょう、片栗粉をふる。
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