ただし、同じ『虹のマーク』でも“白地に虹”は、都がネット上に用意した安全対策の項目にチェックを入れれば、誰でもプリントアウトができるので、過度な信用は禁物です」（全国紙記者）

　本当に対策を施しているかどうかは、店側の良心に委ねられるということだ。

「実際、午後８時まで酒類の提供を解禁したのは、“水色に虹”の認証店だけ。その他の店は引き続き、自粛要請をお願いしています」（東京都総合防災部）

　認証店では、どんな対策を取っているのか。日暮里の人気居酒屋では、「換気を考えて出入口を暖簾状のビニールカーテンに替え、カウンターは席と席の間を十分に空けています」とし、また、新宿歌舞伎町の居酒屋では、「店内では換気扇と扇風機を回して空気の循環を良くし、お客さんが２組以上入ったらドアを開けるようにしています」などの対策をしているという。

　千葉県の基準はより厳しく、達成した認証店では深夜営業も認められている。認証を受けた居酒屋『とと幸』の店長が言う。

「やはり一番気を遣っているのが距離です。お客さん同士はもちろん、私たち１メートル以上離れて注文をうかがっています。従業員の健康管理も県で定めたリストに基づき細かくチェックし、微熱でも出勤させないよう細心の注意を払っています。居酒屋の定番と言える大皿料理もやめました。たとえば、４名分の料理でも、それぞれ１名分ずつ皿に分けて提供していますが、お客さんからは安心できると喜ばれています」

　１０月１１日発売の『週刊大衆』１０月２５日号を読んで、安全に夜の街を楽しもう。