おせちにもおつまみにも！ 志賀商店『国内産丹波黒黒豆120g 2L』の人気が絶えない理由を徹底調査！ (3/3ページ)
甘さはかなり控えめ。豆本来の優しい甘さといった感じなので、人工的な甘みが苦手な人にはぴったりだろう。
そして…そのあっさりとした味付けゆえ日本酒によく合う！ “黒豆酒” が存在するくらいだから合わないわけはないだろうと思っていたが、今回セレクトした甘口の日本酒とは格別の相性だ。黒豆と麹、互いの甘みをぐっと引き立て合う至高のペアリング。一粒でしっかり食べ応えもあるし、日本酒と交互に口に運ぶ手が止まらない…！
わが家では普段から弁当の隙間埋めとしても重宝している黒豆。いやはや、この黒豆様をそんなぞんざいに扱うことは失敬だ。高級料亭のお通しとして出てきても不思議ではない、その高級感あふれるビジュアルと味。お酒のおつまみにしても良し、もちろんお正月のおせち料理に加えても良し、この一皿で食卓を何倍も格上げしてくれそう！
■おつまみでもいける、主役級の高級黒豆
黒豆なんてどれも一緒でしょ？ そんな記者が、志賀商店の『国内産丹波黒黒豆120g 2L』に出会ってしまった。これが本当の黒豆ならば、これまで食べてきたのは何だったの…？ まさに別格の美味しさで、一度食べたらこれしか食べられなくなるのも頷ける。
お恥ずかしい話だが、記者は煮汁まで1滴残さずいただいた。1パック600円で得られる幸福感、一度食べてみる価値大あり！ あなたも黒豆の概念が変わるかも…？
商品は志賀商店の公式オンラインショップ、もしくは志賀商店の店頭にて購入できる。
