日本のヴィニュロン！Real Wine Guide Selects×Mottox Presents日本ワイン第三弾に長野県・ノーザンアルプスヴィンヤードが新登場 (5/6ページ)
＜オルター シャルドネ オーク 2019＞
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyODM3MTQjNzA5MjBfU1RtVHZYSkllSi5wbmc.png ]
・ブドウ品種：シャルドネ100%
・醗酵：ステンレスタンク、ホールバンチプレス、MLF有
・熟成：フレンチオーク9カ月（新樽なし/225L）
・アルコール度数：12％
・味のタイプ：白 辛口
・品番：616485
・希望小売価格：オープン価格（参考価格：3,520円～）
コメント
原酒はオルターシャルドネアンウッド2019年を使用。
ナッツや黄色い花の奥にトロピカルフルーツのアロマ。淡いゴールドでしっかりとした果実味と程よい酸。あんず酒やアフターのビターなニュンアンスなど複雑性が楽しめます。
