ファンからのフィードバックを得てリニューアルした『金華さば味噌煮』で食欲の秋も満たされる…! (1/3ページ)
鯖の定番メニューでもあるさば味噌煮は、家庭のご飯でも定食屋さんでも人気が高い。しかし、下処理や煮込み時間、調味料を駆使したり…作るのは面倒なことも多い。国内で水揚げされた『金華さば味噌煮』なら、解凍するだけで脂の乗ったさば味噌煮が食べられる! 絶品おかずで、秋の食欲も満たされること間違いなし!
■石巻で水揚げされる金華さばを使ったこだわりメニュー
株式会社木の屋石巻水産(宮城県石巻市)は、鯖をはじめとする、鮮魚の美味しさを閉じこめた缶詰が人気の食品メーカーだ。その確かな味で鯖好きの心を掴む食品をラインアップしている。
特に自慢の目利きで厳選した鯖を、手作業でひらいて作られる「金華さば」のシリーズは、解凍するだけで美味しい鯖が食べられると人気が高い。

『金華さば味噌煮』(215g/固形量140g)は、2019年にテスト販売を行い、ユーザーのフィードバックからリニューアルした冷凍商品。リアルに”みんなが美味しい”と思う味を追求している。

煮込みに使われている特製の味噌ダレは、砂糖・味噌・でん粉・食塩のみ。このシンプルさ…味で勝負感が半端ない! とにかく食べてみよう。
■脂が乗ってとろける美味さ! 『金華さば味噌煮』で定食が即完成
解凍後食べる前には、凍った『金華さば味噌煮』を冷蔵庫で解凍しておく。